Tonka

Tonkabohnen entstehen durch die Fermentierung der Samen des in Südamerika wachsenden südamerikanischen Tonkabohnenbaumes. Das Aroma dieses Baumes erinnert an Mandeln, nach dem Reiben aber eher an Nougat, weiße Schokolade oder Nüsse mit einem Hauch von Vanille..

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